[ramen-ml:00322] Re: 縁や（池袋）

あらかわです．

In message "[ramen-ml:00321] Re: 縁や（池袋）",		
Masami Suzuki wrote on Thu, 13 Feb 2003 17:46:44 +0900

> 「元味」も \830 とかなり高めです．
> 私にはスープが甘すぎましたねぇ．なんか，ミルキーな甘さでした．
> あの甘さは大量に入っている玉ねぎ(驚くべきことに，麺と玉ねぎの
> 比が４：１くらい．これ，大げさじゃないと思う)のせいか，
> それとも・・・・？

あれれ？玉ねぎが入っているんですか？
海老そばには入っていなかったと記憶しています．
ですが，やっぱりスープは甘めです．

> あと．．．麺も柔らか過ぎたね．
> 
> という感じで私には合いませんでした．
> (変な質問ですが)海老そば，食べた方が良いんでしょうかねぇ？

個人的にはスープ以外はいまいちでした．
甘めのスープ好きな人は，他にはない海老スープを味わってみるのも
いいかと思います．

個人的には最近，甘めのスープが気になりだしています．
鶴ヶ島の東洋大学近くにある葱馬鹿ラーメン膳のスープも甘めで
お気に入りです．味噌ラーメンにはバターがのっていて
なかなかいいですよ．