[ramen-ml:00314] 久しぶりに「もちもちの木」（新宿）

再びmasaです．

かづ屋の翌日，久々に「もちもちの木＠新宿(大久保)」に行ってきました．
そうです，以前Ｆ枝氏にバッシングをあびていた例の店です．

時間は午後５時半ごろだったでしょうか．
新宿から歩き始めて，始め，実は久々に「武蔵」に行ってみようかと思った
のですが甘かった．相変わらずものすごい行列で，おそらく１時間は待つ
必要があったでしょうね．

で，行列を横目で見ながら「もちもちの木」まで歩くことに．
本来ならばＪＲ大久保駅の方が近いのですが，武蔵から歩いて５分くらい
でしたね．これなら新宿からも歩いて行けます．

こちらは行列も無く，店に入っても先客は２名だけ．
おかしいなぁ，個人的には「武蔵」より断然好きなんですけど．．．．

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今回は「中華ソバ・小」＋「メンマ」を注文． \650＋\100．
もちもちの木は白岡町の本店もそうなのですが，メンマが他とは違う．
是非，トッピングすることをお勧めします．

ここのスープは濃厚魚介系だけど，ラーメン本来の味わいも残された非常に
絶妙な味．そしてとにかく「熱い」のです．油断すると火傷するほどです．
(なんか，前にも同じようなことを書いた気がする．．．)

チャーシューも柔らかくて美味いのですが，やや薄く，量として少なめ．
もう少し食べたい気がしました．今度はチャーシュー載せたいと思います．

それと麺ですが，仕上がりにばらつきがあるのでしょうか？
前回は気にならなかったのですが，今日は少々柔らかく感じました．
もう少し，ぷつぷつ切れるような歯ごたえの方が良いですねぇ．
なお，例の「湯切り」は長いこと(それで有名)やっていました．

今日は麺がちょっと？だったけれど，気に入りの店には変わりありません．
新宿からもすぐですし，是非試してみて下さい．
場所はこちら．
  http://www.mapfan.com/map.cgi?ZM=11&SbmtPB=MAP&MAP=E139.42.2.4N35.41.39.6&Func=INDEX&&MapSize=1

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masa