[ramen-ml:00231] Re: ふきのとう報告and白岡「もちもちの木」

某Ｓです．

on Mon, 15 Apr 2002 09:31:01 +0900,
> 　今回は、久喜市にある”ふきのとう”と言う店に行ってまいりましたので、
> 　　報告します。
> 　　
> 　それは二週間ほど前、某Ｓ氏により指令がきました。
>      ．．．．．
> 
>   今回は上記の様な指令書が届いたためのミッションです。

藤枝君，ミッションの遂行，ご苦労様でした．
なかなか厳しい評価のようですが，私も指示者として自分でもその味を確かめる
べしと心得ています．来たるＧＷには，「ふきのとう」or「大雅」に行ってみる
つもりです．

「ふきのとう」の存在は，白岡町にあるラーメン店「もちもちの木」の張り紙で
知りました．もちもちの木で修行をされた方が出したお店とのことです．
「もちもちの木」は，今の私の中では No.1 にランクしたいほどのおいしい店．
ならば「ふきのとう」も決して侮れないはずと想像していました．

   ・・・・

皆さんは「もちもちの木」に行ったことがあるでしょうか？
私の家(富士見市です．車で１時間弱)からはかなり遠いのですが，隙を見つけて
は(娘は何か他に楽しみが無いと，一緒に行ってくれません), それだけの目的で
通ってしまうほどのおいしさです．

とにかく「スープが熱い」
最初に訪れたときはあまりにも無防備過ぎ，思い切り火傷しました．
その味は，こちらのホームページに
  http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/motimotinoki.wahu-.htm
書かれているように，魚介系正油味ベース．

この手のカテゴリーだと，ラーメンよりもほとんど「うどん」と言った方が良い
のではないかと思うほど軸が傾いているラーメンがありますが (また，そういう
店も結構並んでいたりする)，もちもちの木のそれは，まさしく「ラーメン」
なのです．秘密はあの油にあるのかもしれません．．．．

我社の周辺のラーメン店では，藤枝君のメールにも名前が登場した「よし丸」が
魚介系正油味の店として人気が高いのですが (私ももちろん大好きです)，
よし丸のラーメンは，少々攻撃的なのでは？と思うほど「もちもちの木」は
バランスのとれた傑作です．

それと特筆すべきことがもう一点．
もちもちの木は「メンマ」がとにかくおいしい．
他の店では，まず，味わえないでしょう．
一食の価値ありですぜ，皆さん．

で，混み具合ですが，11時半のオープン時で30人くらいの行列という感じです．
ただし，4人がけのテーブルが3個，カウンターにも恐らく6人は座れると思う
ので，結構回転は良いようです．
（ただ，とにかくスープが熱いので，急いでは食べられないハズと思うが...）
私と奥さんの場合，10時45分に到着したら，誰一人並んでいませんでした．
店の前にある3人がけのベンチに座って開店を待っていたら，あれよあれよと
いう間に行列が．オープン時には前記したようになりました．